101 najpoznatiji svjetski recept

101 najpoznatiji svjetski recept

Roland Goock

Kuharski priručnik međunarodnih specijaliteta

Gööck okuplja recepte iz Europe, Azije, Amerike i Mediterana, naglašavajući raznolikost kulinarskih tradicija. Svaki recept je relativno jednostavno objašnjen, s osnovnim sastojcima i koracima pripreme, što knjigu čini pogodnom i za kućne kuhare, a ne samo profesionalce. Uz recepte često donosi i kratke napomene o podrijetlu jela ili savjete za pripremu. U knjizi se mogu pronaći poznata jela poput francuske juhe od luka, talijanske tjestenine, španjolske paelle, mađarskog gulaša, kineskih i indijskih specijaliteta te raznih deserata. Naglasak je na klasičnim, prepoznatljivim receptima koji su postali simboli svojih nacionalnih kuhinja.

Original title
Die 100 beruhmtesten rezepte der welt
Translation
Vlatko Šarić
Editor
Mirjana Milač
Dimensions
25.5 x 18 cm
Pages
100
Publisher
Mladost, Zagreb, 1973.
 
Latin alphabet. Hardcover.
Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition
 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Low fat

Low fat

A collection of delicious recipes

L & K Designs, 2008.
English. Latin alphabet. Hardcover.
9.98 €
Moji najbolji kolači

Moji najbolji kolači

Nada Ćuk

Moji najbolji kolači je knjiga u kojoj su objavljeni recepti temeljeni na umijeću, kreativnosti i iskustvu čitateljica Gospodarskog lista.

Gospodarski list d.d., 1997.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
8.50 €
Jela od mesa

Jela od mesa

Lajos Mari, Hemzo Karoly
Forum, 1983.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
3.20 - 3.26 €
Mađarska kuhinja

Mađarska kuhinja

Branka Vlahović

Hungarian cuisine has a long and rich tradition and is included among the best cuisines in the world.

Mladost, 1989.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
2.98 €
Enciklopedija riblje kuhinje

Enciklopedija riblje kuhinje

Josip Basioli

This encyclopedia offers you a series of recipes that can be used to quickly and cheaply prepare a delicious cold or hot meal for any occasion.

Knjigotisak d. o. o., 2009.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
8.98 €
Kuharica za alergičare

Kuharica za alergičare

Ingeborg Schindler, Isolde Bräckle, Brigitte Karch

If you belong to the growing group of people with food allergies, don't despair, because it doesn't mean you have to give up most gastronomic pleasures. In this book you can find recipes that will help you prepare very tasty and imaginative dishes...

August Cesarec, 1986.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
5.66 - 6.50 €