Weinherstellung und Brauerei

Knjiga o vinu: rukopis iz 1779. godine

Das Manuskript aus dem Jahr 1779 ist eine Art historische Enzyklopädie zur Weinherstellung und zum Weinbau. Es vermittelt das Wissen jener Zeit über den Rebanbau, die Traubenverarbeitung sowie die Haltbarmachung und Behandlung von Wein gegen häufige Verde

Oz Clarke's Wine Companion Champagne and Alsace Guide

Savremeno podizanje vinograda

Stručni priručnik namenjen agronomima, studentima i vinogradarima. Autor sintetiše nauku i praksu za optimalan rast vinograda, ističući ekološke faktore jer vinova loza oštro reaguje na nepovoljne uslove.

Slavonija i Hrvatsko Podunavlje: Vinske priče

Željko Garmaz vodi čitaoce kroz vinske puteve Slavonije i Podunavlja, otkrivajući priče o vinarima, teroaru i tradiciji. Knjiga slavi vrhunska vina, porodične vinarije i kulturu istočne Hrvatske.

Vinski putevi: bregovita Hrvatska

Sveobuhvatni vodič kroz vinske regije Hrvatske pruža pregled vrhunskih vinarija, autohtonih sorti grožđa i puteva vina i hrane, nudeći idealan plan putovanja za ljubitelje vina i autentičnog turizma.

Vinski putevi: Istra i Kvarner

Sveobuhvatni vodič kroz vinske regije Hrvatske pruža pregled vrhunskih vinarija, autohtonih sorti grožđa i puteva vina i hrane, nudeći idealan plan putovanja za ljubitelje vina i autentičnog turizma.

Vinski putevi: Slavonija i Podunavlje

Sveobuhvatni vodič kroz vinske regije Hrvatske pruža pregled vrhunskih vinarija, autohtonih sorti grožđa i puteva vina i hrane, nudeći idealan plan putovanja za ljubitelje vina i autentičnog turizma.

Zakon o vinu: napomene i upute

Djelo je prvenstveno namijenjeno pravnicima, poljoprivrednicima, vinogradarima, vinarima i inspektorima koji su se bavili proizvodnjom, prometom i kontrolom vina.