Vinarstvo i pivarstvo

Knjiga o vinu: rukopis iz 1779. godine

Rukopis iz 1779. svojevrsna je povijesna enciklopedija vinarstva i vinogradarstva. Donosi tadašnja znanja o uzgoju loze, preradi grožđa te čuvanju i liječenju vina od najčešćih kvarenja.

Oz Clarke's Wine Companion Champagne and Alsace Guide

Savremeno podizanje vinograda

Stručni priručnik namenjen agronomima, studentima i vinogradarima. Autor sintezira znanost i praksu za optimalno podizanje vinograda, naglašavajući ekološke faktore jer loza oštro reaguje na nepovoljne uvjete.

Slavonija i Hrvatsko Podunavlje: Vinske priče

Željko Garmaz takes readers through the wine roads of Slavonia and the Danube region, revealing stories about winemakers, terroir, and tradition. The book celebrates top-quality wines, family wineries, and the culture of eastern Croatia.

Vinski putevi: bregovita Hrvatska

A comprehensive guide to Croatia's wine regions offers an overview of top-tier wineries, indigenous grape varieties, and wine and food routes, providing an ideal itinerary for enthusiasts of wine and authentic tourism.

Vinski putevi: Istra i Kvarner

A comprehensive guide to Croatia's wine regions offers an overview of top-tier wineries, indigenous grape varieties, and wine and food routes, providing an ideal itinerary for enthusiasts of wine and authentic tourism.

Vinski putevi: Slavonija i Podunavlje

Sveobuhvatni vodič kroz hrvatske vinske regije donosi pregled vrhunskih vinarija, autohtonih sorti i eno-gastronomskih ruta, pružajući idealan itinerar za ljubitelje vina i autentičnog turizma.

Zakon o vinu: napomene i upute

Djelo je prvenstveno namijenjeno pravnicima, poljoprivrednicima, vinogradarima, vinarima i inspektorima koji su se bavili proizvodnjom, prometom i kontrolom vina.