Kuharstvo

Hrvatska kuharica

Name: Hrvatska kuharica
Price: 12.25 EUR
Availability: InStock

Mirko Sagrak, Tomislav Boško

Hrvatska kuharica, priređena na stotu godišnjicu izdanja iz 1876. godine, nudi više od dvjesto suvremenih i starih recepata, s naglaskom na domaću i prirodnu prehranu.

Knjiga je namijenjena ljubiteljima nacionalnih specijaliteta i želi revitalizirati zaboravljena jela hrvatske kuhinje. Uvodni dio obuhvaća osnove prehrane, kupovinu namirnica i načine pripreme, pružajući uvid u kulinarsku tradiciju Hrvatske.

Urednik

Marijan Sinković

Naslovnica

Ferdo Bis

Dimenzije

25 x 18 cm

Broj strana

248

Nakladnik

Stvarnost, Zagreb, 1976.

Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Nedostaje ovitak

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Madžarska kuhinja

Livia Schiller, György Schiller

Madžarska kuhinja svoju glasovitost duguje posebnom načinu pripremanja jela. Ova kuharica donosi sve što je bitno za razumijevanje madžarske kuhinje; od povijesti i praktičnih savjeta, preko svih vrsta recepata, od juha do deserta i napitaka.

Mladost, 1980.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

11,26 €

Kuharstvo

Voćne poslastice

Knjiga sadrži preko 200 recepata za slastice temeljene na voću – od klasičnih domaćih kolača do modernih deserata.

Mozaik knjiga, 2009.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,98 €

Kuharstvo

Francuska kuhinja

Dubravka Celebrini

Knjiga Francuska kuhinja donosi pregled tradicionalnih i klasičnih recepata francuske gastronomije, prilagođenih domaćoj primjeni.

Mladost, 1987.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Kuharstvo

Domaća kuhinja

Ivanka Karačić

Ova je knjiga plod profinjenog kulinarskog ukusa i dugogodišnjeg kuharskog iskustva.

Znanje, 1989.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

19,98 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Das neue große Kochbuch

Roland Gööck

Sjajni recepti za svaku priliku, kuhanje kao u bakina vremena, s pitanjima o kulturi stola i jela, serviranju i aranžiranju ali i prehrani čine ovu kultnu knjigu univerzalnim vodičem i školom kuhanja za početnike i već iskusne kuhare.

Bertelsmann Lesering, 1975.

Njemački. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

28,62 €

Kuharstvo

Salate: prilog, jelo i desert

Vesna Pavičić

Ova knjiga nastala je na temelju želje da se na jednom mjestu saberu raznovrsni recepti za salate koje su poznate da imaju veliko značenje za našu prehranu.

Gospodarski list d.d., 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,32 €