Torte i kolači: recepti vrhunske slastičarke

Knjiga „Torte i peciva“ poznate hrvatske poslastičarke Dragice Lukin je bogata zbirka recepata za kolače namenjena svima koji žele da usavrše svoje veštine u pripremi domaćih deserta, bilo da su za svakodnevne prilike ili velike porodične proslave. Autorka, koja uživa status jednog od najpoznatijih i najnagrađivanijih stručnjaka u ovoj oblasti, nesebično deli svoje dugogodišnje kulinarsko iskustvo, tajne vrhunske pripreme testa i krema, i brojne praktične savete u ovoj knjizi. Sadržaj kuvara obuhvata širok spektar recepata koji zadovoljavaju sve ukuse - od tradicionalnih malih kolača, sočnih biskvita, suvih keksa i pita, do luksuznih, slojevitih torti sa kremovima od čokolade, voća i orašastih plodova. Svaki recept je detaljno i jasno objašnjen, sa preciznim odnosima sastojaka i koracima pripreme, što omogućava uspešnu pripremu kako iskusnim poslastičarima, tako i potpunim početnicima u kuhinji. Zahvaljujući vizuelno privlačnim fotografijama gotovih deserta i autorkinom pristupu koji slavi pravu lokalnu poslastičarsku tradiciju, ova knjiga je nezaobilazan priručnik za svako domaćinstvo i inspiracija za stvaranje najslađih uspomena.