Bosanska kuhinja
Bosna i Hercegovina je mala zemlja sa bogatom i raznovrsnom kuhinjom.
Bilo bi neskromno upoređivati njenu kuhinju sa velikim kuhinjama sveta, ali raznolikost i tradicionalnost bosanske kuhinje svakako je čine zasebnim i veoma zanimljivim kulinarskim entitetom. Ova prefinjena gastronomska kultura je blago tradicije, važan simbol identiteta i suštinski deo bosanskog kulturnog pamćenja. Bosanska kuhinja je knjiga o našem kulturnom kontinuitetu, poreklu i poreklu, čija je ambicija da našu sadašnjost, bar na trenutak, ispuni mirisom i ukusom nekog drugog vremena.
Urednik
Selvedin Avdić
Ilustracije
Amir Idrizović
Dimenzije
17 x 12 cm
Broj strana
153
Izdavač
Vrijeme, Zenica, 2016.
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
Jedan primerak je u ponudi
Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Dodato u korpu!
