Kochen

Za stolom starog ribiča

Am alten Fischertisch präsentiert er Rezepte für die Zubereitung von Süßwasserfischen und Aufzeichnungen über Fischereitraditionen entlang der Flüsse Drau und Donau und bewahrt so das gastronomische und kulturelle Erbe Ostkroatiens.

Zdrava dječja prehrana - živa i ukusna : priručnik za najprikladniju dječju prehranu s mnogo poučnog i odličnim receptima

Sveobuhvatni porodični vodič koji pruža praktične smernice za zdravu ishranu dece. Sa bogatim izborom hranljivih i ukusnih recepata, knjiga pomaže u izgradnji dobrih prehrambenih navika.

Zdrava zimnica: konzervisanje povrća i voća

Tradicionalni i praktični priručnik koji donosi proverene recepte za pripremu zdrave zimske hrane. Svetozar Veljković objašnjava prirodne metode konzerviranja voća i povrća bez aditiva.

Zlatna knjiga kuharstva

Kuharica Mire Vučetić pravi je klasik među hrvatskim kuvarima i kanonsko delo hrvatske gastronomije, po kome su naše mame i bake kuvale svoja prva jela, a uveliko su je koristili i profesionalci.

Zlatna knjiga ribljih jela

Knjiga sadrži više od 400 recepata za kuvanje, pečenje, dinstanje i roštiljanje ribe. S obzirom na bogatu ponudu i činjenicu da riba zauzima značajno mesto u savremenoj ishrani, knjiga nudi mogućnost obogaćivanja svog jelovnika.

Zlatna knjiga slatkih jela

Klasična kuvarska knjiga sa 500 recepata za slatka jela, namenjena svakodnevnoj pripremi deserta. Knjiga je dragocen izvor inspiracije za ljubitelje poslastičarstva koji cene tradiciju i kreativnost u pripremi deserta.

Zlatni kuvar

Žlica užitaka: kulinarske razglednice

The book contains 103 recipes, and each recipe is accompanied by a superb photograph, a short text, for example a short story, anecdote, a poem or a message that brings us closer to the time or place of the author's preparation of that dish.