Kuharstvo • Zdrava ishrana

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Name: Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici
Price: 6.82 EUR
Availability: InStock

Desanka Živadinović

Knjiga je praktični priručnik iz područja dijetetike, pisan u poslijeratnoj Jugoslaviji, kada je prehrambena znanost bila u fazi povezivanja medicinskih spoznaja i svakodnevne prakse.

Stil pisanja je jednostavan, medicinski precizan, ali prilagođen široj publici. Knjiga je zanimljiva i kao povijesni dokument jer odražava prehrambene preporuke iz 1950-ih, uključujući tada popularne “lagane juhe”, kuhano meso, obilnu upotrebu mliječnih proizvoda i ograničavanje pržene hrane.

Dimensions

20 x 14.5 cm

Pages

199

Publisher

Medicinska knjiga, Beograd-Zagreb, 1953.

Latin alphabet. Paperback.

Language: Serbian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Damages or inconvenience notice:

Tragovi patine
Žig knjižnice

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Kuharstvo

Mađarska kuhinja

Branka Vlahović

Mađarska kuhinja ima dugu i bogatu tradiciju i uvrštena je medu najbolje svjetske kuhinje.

Mladost, 1989.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

2.98 €

Kuharstvo

Nova hrvatska kuhinja

Davor Butković, Ana Ugarković

„Nova hrvatska kuhinja“ poznatog publiciste Davora Butkovića i jedne od najistaknutijih domaćih kulinarskih stručnjaka, Ane Ugarković, obavlja pionirski posao za domaće čitaoce i degustatore: postavlja kanon i odgovara na pitanje: Šta je zaista hrvats

Profil International, 2005.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

7.98 €

Kuvarstvo

Veliki Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat

Prvi kuvar na svetu Pelaprat. Moderna francuska i internacionalna kuhinja.

Otokar Keršovani, 1969.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

46.32 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči • Turizam

Dobri hrvatski restorani

Miljenko Manjkas

Večernji list, 2004.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

7.38 €

Cookbooks

Talijanska kuharica

A new cookbook with many excellent recipes of famous dishes from all regions of Italy. A detailed and comprehensible description of the preparation and color photos will certainly be a great help to you when trying Italian food yourself.

Knjigotisak d. o. o..

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

1.98 €

Cookbooks • Manuals and guides • Healthy eating

Tradicionalna kuharica 2: Namirnice

You will find all the information about Italian foods that you wanted while cooking according to the recipes from the Traditional Cookbook in the Traditional Cookbook 2.

Leo Commerce, 1998.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

16.32 €