Zlatna knjiga slatkih jela

Zlatna knjiga slatkih jela

Mira Vučetić

Klasični kuharski priručnik s 500 recepata za slatka jela, namijenjen svakodnevnoj pripremi slastica. Knjiga je dragocjen izvor inspiracije za ljubitelje slastičarstva, koji cijene tradiciju i kreativnost u pripremi slastica.

Autorica Mira Vučetić, poznata po Zlatnoj knjizi kuharstva, donosi temeljit i praktičan pristup, prilagođen domaćicama i profesionalcima. Knjiga obuhvaća širok spektar recepata: kuhana, pečena i pržena slatka jela, kolače od lisnatog i prhkog tijesta, slatka jela s pjenicom, poslastice, suhe i čajne kolače, kreme, konfekte te topla i hladna pića.

Recepti su detaljno opisani, s jasnim uputama o sastojcima, količinama i tehnikama, često uz savjete za varijacije i dekoraciju. Vučetić naglašava korištenje dostupnih sastojaka, čineći recepte prilagođenima prosječnoj kuhinji.

Posebno se ističu tradicionalni hrvatski kolači, poput onih s voćem ili kremom od maslaca, ali i inovativni deserti poput torte od graha, koja iznenađuje goste. Knjiga uključuje i savjete o posluživanju i estetskom aranžiranju, odražavajući autoricin fokus na gostoprimstvo i uživanje u hrani.

Editor
Branimir Donat
Illustrationen
Miroslav Salopek
Titelseite
Alfred Pal
Maße
24 x 17 cm
Seitenzahl
296
Verlag
Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1985.
 
Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.
Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand
Reduzierter Preis: 17,4615,71 €
Der Rabatt von 10 % gilt bis zum 06.10.2026 23:59 Uhr
Zum Warenkorb hinzugefügt!
 

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Zlatna knjiga kuharstva

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Mira Vučetić's cookbook is a true classic among Croatian cookbooks and a canonical work of Croatian gastronomy, according to which our mothers and grandmothers cooked their first dishes, and it was also widely used by professionals.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.
Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.
8,50 - 16,24 €
Gajenje šampinjona

Gajenje šampinjona

Nikola Šimović

The book is intended to serve more as a manual that will help practitioners (especially beginners) to find their way around cultivation more easily, until they themselves gain their own experience.

Nolit, 1977.
Serbisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
5,72 €
Windsor castle

Windsor castle

Windsor Castle is the oldest and largest occupied castle in the world. It is open to visitors throughout the year. Founded by William the Conqueror in the 11th century, it has been home to 40 monarchs since then.

Lofthouse international, 1977.
Englisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
4,82 €
Opšte oplemenjivanje voćaka

Opšte oplemenjivanje voćaka

Petar D. Mišić

High and quality fruit production rests primarily on the results of breeding - new genetic potential (new varieties and rootstocks) of fruit trees.

Nolit, 1987.
Serbisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
6,84 €
Gusta sadnja jabuka

Gusta sadnja jabuka

Dušan Gvozdenović, Kata Dulić

The book is useful for farmers and fruit specialists who want to optimize their plantations and increase yield.

Nolit, 1982.
Serbisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
8,98 €
Kada zvati liječnika za bebe, mališane, mlade

Kada zvati liječnika za bebe, mališane, mlade

Christine A. Nelson, Susan C. Pescar

A popular science work that discusses the diseases of babies, toddlers, and young people in a very understandable and simple way.

Alfa, 1988.
Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.
11,96 €