Talijanska kuhinja korak po korak
Das Buch ist ein praktischer Leitfaden für die Grundlagen der italienischen Küche mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Zubereitung traditioneller Gerichte.
Es enthält eine Vielzahl von Rezepten – von Pasta, Saucen und Risotto bis hin zu Fleisch-, Fisch- und Dessertgerichten – mit Erklärungen zu Techniken, Zutaten und Zubereitungsmethoden. Der Schwerpunkt liegt auf Einfachheit, hochwertigen Zutaten und authentischen Aromen, wodurch es sich sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene eignet.
Naslov originala
Step-by-step italian cooking
Dimenzije
20 x 13,5 cm
Broj strana
64
Izdavač
Konemann, Cologne, 1999.
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
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