Kuharstvo

Hladna jela - 400 recepata

Izabrani i mnogo puta iskušani recepti iz cijeloga svijeta Savjeti i ideje za priređivanje hladnih jela za sve svečane i svakodnevne prilike

Hladna kuhinja: Od zakuski i predjela do hladnog bifea

Na 400 strana i sa više od 800 isprobanih recepata, praćenih s fotografijama u boji, ova knjiga u riječi i slici na jednostavan način objašnjava sve što trebate znati o hladnoj kuhinji.

Hrana kao lijek: Kako možemo hranom liječiti bolesti od prehlade do raka

Ono što jedete može snažno utjecati na vaše zdravlje. Zapravo, već samo jedući pravu vrstu hrane možete spriječiti ili izliječiti čitav niz bolesti i poremećaja. Knjiga Earla Mindella Hrana kao lijek otkrit će vam kako treba pametno jesti.

Hrana koja šteti, hrana koja liječi

Sitne izmjene prehrambenih navika mogu dovesti do velikih promjena vašega zdravlja: Hrana koja šteti, hrana koja liječi objašnjava kako.

Hranom protiv raka: Kuharski priručnik

Praktičan vodič za prevenciju raka kroz prehranu, temeljena na znanstvenim spoznajama, naglašava da nepravilna prehrana doprinosi 30% slučajeva raka, dok uravnotežena ishrana bogata antikarcinogenim tvarima može smanjiti rizik.

Hrvatska jela na suvremeni način

Hrvatska kuharica

Hrvatska kuharica, priređena na stotu godišnjicu izdanja iz 1876. godine, nudi više od dvjesto suvremenih i starih recepata, s naglaskom na domaću i prirodnu prehranu.

Hrvatska kuharica u zoni

Autorica se prva u Hrvatskoj bavi nutricionizmom na principima zone koju je prilagodila specifičnostima naših prehrambenih navika.

Hrvatska obiteljska kuharica: Deserti

Brzo, lako i tradicionalno...Deserti za svakoga.

Istorija sveta u 6 pića

Kako se povijest mijenjala, tako je svako vrijeme, mjesto i svaka kultura imala svoje omiljeno piće; od prvih naseobina iz kamenog doba do velikih dvorana za gozbe u staroj Grčkoj, ili čuvenih kafeterija iz vremena prosvjetiteljstva.