Magnezijum u svakodnevnoj ishrani
Autor objašnjava da je magnezijum jedan od najvažnijih minerala jer je uključen u funkcionisanje mišića, nervnog sistema, srca i metabolizma. Nedostatak magnezijuma može izazvati umor, nervozu, grčeve u mišićima i razne zdravstvene probleme.
Knjiga opisuje kako modernoj ishrani često nedostaje magnezijuma zbog industrijske obrade hrane i nezdravih prehrambenih navika. Pokorn naglašava važnost uravnotežene ishrane bogate prirodnim izvorima magnezijuma kao što su integralne žitarice, orasi, mahunarke, zeleno povrće i voće. Autor takođe objašnjava vezu između magnezijuma i drugih minerala i vitamina i njegovu ulogu u održavanju zdravlja srca, kostiju i nervnog sistema. Posebna pažnja posvećena je ishrani dece, sportista i starijih osoba, čije su potrebe za magnezijumom često povećane. Knjiga je napisana stručnim, ali razumljivim stilom i namenjena je širokom krugu čitalaca zainteresovanih za zdravu ishranu i prevenciju bolesti kroz zdrav način života.
One copy is available
