Kuharstvo

Gurman: Knjiga o Zepterovom sustavu kuhanja

Name: Gurman: Knjiga o Zepterovom sustavu kuhanja
Price: 9.98 EUR
Availability: InStock

Riječ je o kombinaciji kuharice i priručnika za zdravu prehranu, usmjerenog na specifičan sustav kuhanja i stil života.

Ova knjiga predstavlja vodič kroz Zepterov način pripreme hrane, koji se temelji na korištenju posebnog posuđa i kuhanju uz minimalnu količinu vode i masnoće. Naglasak je na očuvanju prirodnih okusa, nutritivnih vrijednosti i zdravijem pristupu prehrani. Autor(i) objašnjavaju principe tzv. „zatvorenog sustava kuhanja“, gdje se hrana priprema na nižim temperaturama i u vlastitom soku, bez prekomjernog dodavanja tekućine. Time se, prema konceptu knjige, smanjuje gubitak vitamina i minerala.

Dimensions

30 x 22 cm

Pages

160

Publisher

Zepter Holding AG, Zug, 2001.

Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Kuharstvo

Pite - (četvorojezično izdanje)

Anica Mrđenović

Uz mnogo recepata za maštovita i ukusna jela, ovdje ćete naći odlične upute za pripremu hrane, kao i brojne savjete za odabir namirnica i ideje za ukrašavanje.

Begen d.o.o..

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

2.98 €

Kuharstvo

Kuvar

Zepter international, 1991.

Serbian. Latin alphabet. Hardcover.

2.74 - 2.86 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Lidlova kuharica

David Skoko

Kuharica je podijeljena u 8 cjelina: obiteljski recepti, recepti do 30 minuta, fini i povoljni recepti, recepti s ribom i morskim plodovima, recepti okusa zavičaja, grill & chill recepti, recepti za svečane prigode i okupljanja te internacionalni recepti.

24 sata.

Croatian. Latin alphabet. Hardcover.

9.948.95 - 9.96 €