Voće: branje, spremanje, pakovanje
Antikvitet

Voće: branje, spremanje, pakovanje

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, spremanje, pakovanje“ priručnik je namijenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji se bave uzgojem, berbom i čuvanjem voća. Nastala je u razdoblju kada je bilo važno podići kvalitetu domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je omogućiti čitatelju da sačuva maksimalnu svježinu i kvalitetu voća pravilnim rukovanjem, te smanjiti kvarenje, oštećenja i gubitke.

Prijevod
Stjepan Pirnat
Urednik
Stjepan Pirnat
Dimenzije
19,5 x 14,5 cm
Broj strana
159
Nakladnik
Seljačka sloga, Zagreb, 1947.
 
Tiraž: 5.000 primjeraka
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Tragovi patine
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Jugoslavenski kolači

Jugoslavenski kolači

The book Yugoslav Cakes by Ana Mandić and Elza Mandić brings a collection of traditional cake recipes from different parts of the former Yugoslavia, preserving the rich confectionery heritage and local culinary customs.

Grafički zavod Hrvatske (GZH), 1986.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
14,24 €
Engleski za svakoga

Engleski za svakoga

Jolanda Brihta, Berislav Grgić, Berislav Grgić

Beginner English course for adults

Školska knjiga, 1964.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,95 €
Upoznajte Veneciju: Vodič & plan grada

Upoznajte Veneciju: Vodič & plan grada

Tim Jepson

Die City Pack-Reiseführer werden von Einwohnern dieser Städte verfasst. Sie enthalten viele Informationen über das Leben in diesen Städten, ihre Sehenswürdigkeiten sowie Tipps zu Unterkünften, Restaurants, Einkaufsmöglichkeiten und Freizeitaktivitäten.

Mozaik knjiga, 1997.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,26 €
Bratislava: Old Town

Bratislava: Old Town

Jan Lacika

In his book, Ján Lacika presents the historic core of Bratislava, offering useful information and tips on city attractions and excursions in the surrounding areas.

Dajama, 2005.
Engleski. Latinica. Broširano.
6,00 €
Kako uzgajati vrtno cvijeće

Kako uzgajati vrtno cvijeće

Gigliola Magrini

How to Grow Garden Flowers is a popular and extremely useful practical manual intended for both beginners in gardening and experienced enthusiasts who want to improve their skills in growing ornamental plants.

Stvarnost, 1974.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,32 €
Tjestenina, jednostavno, brzo i lako

Tjestenina, jednostavno, brzo i lako

Discover how to make the best use of fresh ingredients to prepare delicious and flavorful pasta dishes the whole family will enjoy.

Leo Commerce.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,42 €